Ingredientes:
400 gr. de espinacas frescas, 1 cebolla, 1 patata, sal, 3 huevos, aceite de oliva virgen extra.
Preparación:
jueves, 28 de octubre de 2010
Tortilla de espinacas y patatas
Esta tortilla es la que preparé el otro día para la cena, como no soy mucho de espinacas solas, les agregué una patata y salió muy rica. Espero que os guste
Ingredientes:
400 gr. de espinacas frescas, 1 cebolla, 1 patata, sal, 3 huevos, aceite de oliva virgen extra.
Preparación:
Freir la patata como para tortilla y reservar. A continuación, trocear finamente la cebolla y rehogarla en la sartén, añadir las espinacas lavadas y troceadas, terminar la cocción hasta que las espinacas estén hechas, escurrirlas bien del aceite, mezclar con las patatas, añadirle los huevos batidos, corregir de sal y cuajar.
Ingredientes:
400 gr. de espinacas frescas, 1 cebolla, 1 patata, sal, 3 huevos, aceite de oliva virgen extra.
Preparación:
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A mi la tortilla así me encanta!!!
ResponderEliminarHoy a mi también me ha tocado poner una tortillita muy rica!!!
Besotes
Una tortilla estupenda y con las espinacas quedaría buenísima. Una buena mezcla. Saludos.
ResponderEliminarBien rica... a mí también me gusta más con patata.
ResponderEliminarBesotes.
Vaya una tortilla estupenda que te has marcado, estupenda.
ResponderEliminarSaludos
Una combinación muy rica la de las espinacas y la patata,genial!!!
ResponderEliminarEsa tortilla se ve y debió estar sabrosa.Es fácil y se constituye en una buena alternativa para la cena.
ResponderEliminarSaludos desde Chile
Se ve una tortilla buenísima. Hoy también he subido al blog una receta con espinacas.
ResponderEliminarBesos.
Ummmmmmmmm que ricaaaaaaa que pena que haya cenado ya ,me la habria comidooooo toita.
ResponderEliminarTe ha quedado divinaaaaaaaaa.
Bicos mil wapa.
Muy buena la tortilla, yo me comeria un buen pedazo. Te ha quedado con muy buena pinta. Me llevo un trocito.
ResponderEliminarBesos!
Las espinacas yo siempre camufladas, aunque si te digo desde ya que en tortilla es como mejor me las como. Asi que esta tuya ... ñam ñam :)
ResponderEliminarbesitos
me encantan las tortillas de cosas...
ResponderEliminarYa voy a aprovechar unas espinacas que tengo para hacerlas de esta manera.
ResponderEliminarBesos
Sara
Alandaaaaaaaaaaaa me encanta!!Que rica y qué sencilla de hacer!Muak!!
ResponderEliminarHolaaaa, menuda tortilla buena!! con espinacas estará buenísima! yo la preparo a menudo pero no le ponía patata, ya le pondré, qué buenaaaa!
ResponderEliminarUn besoooo
Una tortilla espectacular.
ResponderEliminarBesitos
tiene que ser una absoluta delicia probar esta tortilla ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Que pinta mas estupenda tiene esta tortillita. Un besazo.
ResponderEliminarA mí me encantan las espinacas, tanto crudas en la ensalada como cocinadas como esta tortilla! que pintaza que tiene, con la patata tiene que estar doblemente buena!!!
ResponderEliminarMuchos Besos
Me encantan las tortillas de patatas, y fíjate que con espinacas no las he probado...tomo nota
ResponderEliminarBesotes
Que rica tortilla y vaya pinta mas buena tiene, ñam ñam , jijijiji. beotes.
ResponderEliminarMe encantan las tortillas, probaré la de espinacas. Aunque las espinacas las hago refritas con ajo.
ResponderEliminarUn saludin
Olga
Que rica!! yo suelo hacerla para mí solita en casa no gustan mucho las espinacas grrr...
ResponderEliminarBesos y buen fín de semana