miércoles, 8 de junio de 2011

Roscón amarmolado y agradecimiento

                  Ante todo, quiero saludaros a tod@s los que se han preocupado por mi estado de salud y agredeceros enormemente vuestro interés, ya estoy un poco mejor. MUCHAS GRACIAS. También, me han hecho partícipe de que hay un blog en el que se plagian nuestras recetas, entre ellas hay una mía; lo mismo que hay muchas de vuestros blogs. Yo intenté acceder a él pero sólo admite amigos; ni siquiera se molesta de quitarle las marcas a las fotos, pero eso ya lo sabréis tod@s. El blog se llama pucheroysarten.blogspot.com. Lo único que demuestra así es la poca originalidad que tiene y la mucha cara que gasta. La foto del niño, va dedicada a la administradora de ese blog, espero que le guste.


   Y a continuación os presento la receta de este bizcocho tan rico.



Ingredientes:

400 gr. de harina, 250 gr. de azúcar, 250 gr. de mantequilla ablandada, 1 cucharada de azúcar vainillado, 4 huevos, 100 gr. de Maizena, 1 sobre de levadura 30 gr. de cacao en polvo, 1 dl. de leche.

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC.
Batir la mantequilla hasta que esté espumosa, añadir poco a poco el azúcar y el azúcar vainillado. A continuación, añadir los huevos uno a uno. Tamizar la harina, la Maizena, la levadura y la sal, e incorporar a la mezcla anterior alternándola con la leche. Separar un poco de masa y mezclar con el cacao. Untar el molde con mantequilla, verter la masa, poniendo la de cacao en el centro. Hornear durante 50 min. Comprobando con una aguja si está cocido el interior. Dejar enfriar, desmoldar y rociar con un poco de azúcar glas.


                    

13 comentarios:

  1. Bueno, bueno.... ¡qué pedazo de bizcocho nos traes hoy!.
    Desde pequeña soy una "fan" total del bizcocho amarmolado, ¡me parece una delicia!.
    Pero lo importante es que ya estés mejor, guapa.
    Te daré una alegría: ese blog se ha eliminado. Pincha este enlace, y verás lo que dice Blogger:
    http://pucheroysarten.blogspot.com/2011/05/atun-con-pimientos-del-piquillo.html
    Un besote.

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  2. Que rico el bizcochito !!!! Besos

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  3. Desgraciadamente es cosa de todos los días y casí siempre no podemos hacer nada. Pero en este caso veo que el blog ha sido eliminado.
    Me encantan los bizcochos amarmolados.
    Besos.

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  4. Alanda, he intentado entrar y el blog se ha eliminado. pero seguro se dará de alta con otro nombre.La foro muy acorde con este tipo de personas.
    Muxus

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  5. yo fui otra de las plagiadas... sin comentarios... poca clase y poca feina como dicen por aquí.... Un besazo.

    Un saludo
    http://cosasdemicocina.blogspot.com/

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  6. Qué bueno... además te quedó precioso.
    He visto que el blog que mencionas ha desaparecido. Hay mucho desaprensivo suelto...

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  7. Guapa!!!!!! Que no sabía que andabas pachucha!! Espero que ya estés mejor!!!!!!!!!!!!

    Lo de ese blog, muy fuerte!! Como se puede tener tantiiiiisimo morro!

    El bizcocho de hoy, de vicio!

    Besucos

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  8. No se que me pasa con los comentarios que no se graban, este es el tercero, luego saldran todos juntos, jejejeje.
    Bueno que el bizcocho buenisimo, te ha quedado muy bonito.
    Mejorate pronto y cuidate mucho.
    besos

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  9. Yo tampoco sabía que estabas malita, espero que te recuperes prontito.
    El bizcocho te ha quedado estupendo.
    Besitos guapa

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  10. Que rico bizcocho, y yo que quiero perder algo para la playita, estas cosas no se ponen por dios bendito, pero me lo guardo para una ocasion, me alegra que estes mejor, besitos

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  11. me alegro de que te encuentres bien, y de hecho, me alegra que hayas cocinado este bizcocho, uno de mis favoritos ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  12. Anónimo8/27/2011

    ola mama, jaja komo estas yo aki enseñandole a los abuelos tu blog... jaja.... le ha gutado muchisimo

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