Ingredientes:
200 gr. de harina, 2 ctas. de levadura, 4 huevos, 3 cucharadas de azúcar, una pizca de sal, 1 vaso de leche (250 ml.), 30 gr. de mantequilla y un poco más para engrasar la sartén.
Preparación:
Separar las yemas de las claras y montar éstas a punto de nieve, reservar. Tamizar la harina, la levadura, la sal y el azúcar; incorporar las yemas y batir con la batidora de varillas, añadir las claras montadas a punto de nieve y mezclar con cuidado. Engrasar una sartén pequeña, verter un poco de masa, extender y dorar por ambos lados. Servir calientes con chocolate, nata, mermelada...
Nosotros las comimos con salsa de chocolate derritiendo al baño maría chocolate con leche y un chorrito de nata. Ummmmmm!!!!!..............
Pues le han quedado fabulosas!!!
ResponderEliminarQué cosa más rica con el chocolate... y qué light :)
Pues a mi si que me apetece, porque estas tortitas son espectaculares!! De vicio!! me llevo una, o dos!
ResponderEliminarBesicos
Holaaaa, me alegro de verte! estas tortitas tienen que estar buenísimas, no las he hecho nunca en casa. A mi hija la van a encantar jejej
ResponderEliminarUn besoooo
jo maja, qué vicio y yo a régimen, buahhhh, si es que no puedo venir a visitarte, juas
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Hola Alanda, te devuelvo la visita y me hago seguidora de tu blog. Ya no me voy de tu cocina jeje. Por cierto, con tu hija tienes una pinche de cinco estrellas. Un besito.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Hola guapisima!!.
ResponderEliminarFelicita a tu hija por las tortitas eh, que le han salido estupendas, y con ese chocolatito por encima..anda que nos habeís puestos morados ni nada.
biquiños
Felicita a tu hija, pues le han quedado estupendas. Yo tengo ganas de hacerlas.
ResponderEliminarBESOS