Ingredientes:
- Un yogur de limón.
- Ralladura de una naranja y su zumo.
- Ralladura de un limón y zumo de medio.
- 250 gr. de harina Bizcochona.
- Un vaso escaso de aceite de girasol, tomando como medida el vasito de yogur.
- Cuatro huevos.
- 2 vasos de azúcar, tomando también como medida el vasito del yogur.
- Un sobre de levadura.
- Un plátano mediano aplastado con un tenedor.
- Media cucharita de canela molida.
Preparación:
En un bol grande poner los huevos, con el azúcar, las ralladuras y el yogur, batir bien con la batidora de varillas hasta que esté todo bien integrado, luego, añadir el zumo y el aceite, batiendo de nuevo, y después incorporar el plátano aplastado. Tamizar en un bol seco la harina Bizcochona con la levadura, y añadir a la preparación anterior junto con la canela, integrar bien los ingredientes sin batir en exceso. Verter la masa en un molde engrasado y enharinado. Hornear a 180ºC unos 45 minutos.
Una vez horneado, dejar enfriar sobre una rejilla.
Tomo nota de la receta, haber asi me animo hacer un biscocho con platano. Nunca lo he probado.
ResponderEliminarUn abrazo
La combinación de primeras suena muy bien y se ve con una textura húmeda y esponjosa que da gusto comerse un trocito.
ResponderEliminarBesos
Estoy salivando desde que lo he visto. Super rico.
ResponderEliminarUn beso.
Que rico!!! me encanta la combinación de naranja y plátano, siempre queda bien. Y que jugoso!!! Todo un acierto. Un abrazo.
ResponderEliminarbesosdecanelaymenta
Espectaculaaaaaaaaar no lo siguiente si el bizcoxo de naranja esta rico con el platano lo tiene que estar mas si cabe , guardame un cachin para el postre de la cena ummmmmmm.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Este Bizcocho lo preparo mucho pero solo con la naranja y queda de lo más jugoso. La próxima vez le añado el plátano.
ResponderEliminarEstoy de sorteo por mi cumpleblog, si quieres te puedes pasar.
http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/2014/02/sorteo-y-magdalenas-integrales-sin.html
Un besote
Un delicioso bizcocho!! te quedo barbaro, en cas no saves lo que nos gustan, y este esta de cine...Bess
ResponderEliminarSin duda un sabor delicioso, me recuerda a las papillas de fruta de los bebés, con plátano y naranja. Me llevo tu receta este bizcocho tiene que estar de muerte.
ResponderEliminarBesos maricacharros.
Buenisimo ummm..se ve tan jugoso que dan ganas de darle un buen bocado.
ResponderEliminarBesets.
Qué pinta tan jugosísima. Me encanta el sabor de la naranja en los bizcochos, y con el plátano me parece una combinación riquísima.
ResponderEliminarUn beso.
Que rico y que esponjoso se ve me llevo la receta besitos
ResponderEliminarTe ha quedado un bizcocho estupendo, la mezcla de la naranja y el plátano queda estupenda.
ResponderEliminarBesitos guapa
Te devuelvo la visita y encantada de estar en tu blog, ya veo que aquí se cocina muy bien, el bizcocho toda una delicia. Besos.
ResponderEliminarUn bizcocho delicioso!! Nunca he probado esa combinación pero seguro que está estupendo. Besos
ResponderEliminarMi querida amiga, que buena pinta que tiene este rico bizcocho con naranja y platano me parecven dos ingredientes divinos, y el mas importante tus maravillosas manos. Mil besicos cieelo
ResponderEliminarHola!!!
ResponderEliminarEstos bizcochos jugoso son de lo bueno lo mejor!! llenos de aromas y matices! me encanta.
Besitos
Que bueno!!! Te ha quedado muy esponjoso y rico.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
que húmedo se ve, me llevo un trozo.
ResponderEliminarbs
que rico !! me gustan un monton los bizcochos con fruta y el de platano sguro que esta delicioso
ResponderEliminarse ve muy jugoso
besitos
Mira que el bizcocho con plátano no lo he hecho nunca y le tengo ganas, este tuyo se ve divino, que colorcito y que miguita más apetecible tiene reina.
ResponderEliminarBesetes
Mmmm que bueno!!! Quedan muy jugosos con frutas y muy buenos!!
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Tanto la naranja como el plátano dan muy buen gusto a los bizcochos, así que este estará estupendo de sabor!!
ResponderEliminarAbrazos y buena semana
Alanda, estoy medio cegata proque he mirado los ingredientes dos veces y no veía el plátano por ningún lado, te iba a escribir para decírtelo y noooooo, si que estaba ahí jajajajaja, a ver si me limpio las gafas que ésto no puede ser jijijiji
ResponderEliminarNunca le he echado plátano a los bizcochos y es una fruta que le encanta a mi marido, seguro que le gustaría éste bizcocho
Un besazo
Que bueno te ha quedado muy rico y esponjoso,abrazos
ResponderEliminarHola Alanda. Tengo que hacer un bizcocho con plátano porque nunca lo he preparado. El aspecto del que has hecho es estupendo. Se ve muy jugoso y esponjoso, vamos que debe ser una delicia poder saborearlo con un café jj.
ResponderEliminarLeyendo como lo preparas haya algo que no entiendo. Dices, en el primer renglón de la preparación "En un bol grande poner los huevos, con el azúcar, las ralladuras y el yogur" y mas adelante en el tercer renglón vuelves a escribir "luego, añadir el yogur, el zumo y el aceite, batiendo de nuevo,". Supongo que este último yogur sobra no? Espero que no te moleste.
Que tengas un estupendo fin de semana y que disfrutes en la Semana Santa.
Saludos
QUe rico!!
ResponderEliminarIdeal pa empezar la semana y para tarminarla, me encanta
Un besazo
QUe rico!!
ResponderEliminarIdeal pa empezar la semana y para tarminarla, me encanta
Un besazo