sábado, 13 de febrero de 2010
Tarta de manzana enamorada
Le he puesto este nombre porque la hice en forma de corazón aprovechando que mañana es San Valentín, y porque también quería estrenar el molde más que nada, la receta la copié del blog http://www.pamencocina.blogspot.com/ , cuando la vi, me gustó mucho y la he hecho en cuanto he podido, espero que os guste.
Ingredientes:
7 cucharadas de azúcar, 7 cucharadas de harina, 7 cucharadas de leche(yo puse 8), 1 huevo, 1 cucharita de levadura(lo puse algo menos de 1 sobre), 125 gr. de mantequilla, 4 manzanas golden y mermelada de albaricoque para pintar la superficie ( yo no tenía, así que la mís fue de melocotón).
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC, derretir la mantequilla en el microondas, batir la clara a punto de nieve, añadir la yema y el rsto de los ingredientes, pelar y trocear las manzanas en trozos pequeños, excepto 2 manzanas para decorar, la cantidad de manzanas variará dependiendo del tamaño del molde.Verter en un molde engrasado y enharinado, hornear 50 min.Dejar enfriar antes de desmoldar y luego pintar con un poco de mermelada caliente mezclada con un chorrito de agua.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Ya lo creo que me gusta, se la ví a Pamen y me encantó, ahora te la veo a ti.. y se me cae la baba a borbotones, hija mia. Con lo fanática que soy yo de las tartas de manzana y de queso, es que me pierden, y a este tuya le daba yo buena cuenta si la tuviera al lado ;)
ResponderEliminarbesitos guapisima
di que sí wapa, que estos moldes excepto para aniversarios y san valentín, en pocas ocasiones salen a pasear, jajaja
ResponderEliminarLa tarta seguro que riquisima, a mi ultimamente tambien me ha dado por las tartas de manzana ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Pues tiene una pinta espectacular... Aunque yo le tengo mucha manía a "San Calentín", la tarta me la comía enterita, jajajaja.
ResponderEliminarBesotes.
tiene que estar riquísima. Me encanta la manzana, sobretodo en tartas y bizcochos, les da una jugosidad... feliz dia de san valentín! un besito
ResponderEliminarTiene todo el aspecto de estar deliciosa. Además a mi los postres de manzana me gustan todos. La probaré.
ResponderEliminarUn besiño.
que original... mira que sencilla y lo vistosa que te quedó. Y si le añadimos lo rica que tiene que estarrrrr!! una candidata para mi postre...jje
ResponderEliminarFeliz San Valentín wapa.
Me encantan las tartas de manzana la tuya se vé deliciosa.
ResponderEliminarBesitoss guapaa
Feliz DÍA de los enamorados
une jolie tarte avec une jolie forme qui doit être excellente, je t'en félicite
ResponderEliminarbonne soirée
Holaaa, pues yo hoy me concedo a mi misma el honor de un trocito de esta maravilla de tarta porque hoy es mi cumleaños jejej además de estar muuuy enamorada!! Te ha quedado preciosa.
ResponderEliminarUn besooo
Ese corazon parece bueno!!!.Seguro que has disfrutado haciendo la tarta.Feliz dia de San Valentin.
ResponderEliminarA mi tambien me encantan las tartas de manzana, esta tiene una pinta buenísima.
ResponderEliminarBesitos
tiene una pinta riquísima! me encantan las tartas de manzana!
ResponderEliminarun besito
Tiene una pinta deliciosa!! me gustan todas las tartas de manzana, no tengo reparos jajaja...
ResponderEliminarSaludos cris
Hola ALANDA, dices de mis postres, pero anda que los tuyos son,pa quitarse el sombrero besitoooooooos
ResponderEliminarUmmm, qué rica y bonita te ha quedado, Alanda! La probaré. Un besito y feliz finde!!!
ResponderEliminarque bella tarta de san valentin.
ResponderEliminarSaludos
olguis.
Uy que pinta tiene esto...precisamente esa imagen mañana la publico aunque algo reformada en mi blog con una receta muy especial de una amiga. Tengo pasión por la cocina y varias paginas de enlace allí. Muy lindo y me quedo a seguirte. Feliz fin de semana.
ResponderEliminar